Bananenkuchen II
7
Kategorie: Backwaren
Hauptzutat: Bananen
Dauer: k.A.
Portionen: 4

Zutaten

250 g Margarine
300 g Zucker
4 Eier
375 g Mehl
30 g Speisestärke
4 TL Backpulver
200 g zerdrückte Bananen
100 g Mandelblättchen

Zubereitung

Aus Margarine, 250 g Zucker, Eiern, Mehl, Stärke, Backpulver und Bananen einen Rührteig bereiten; in eine Kastenform füllen.

Mandelblättchen mit 50 g Zucker vermischen und auf den Kuchen streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ungefähr 60 Minuten auf der unteren Schiene backen.

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