Danziger Kirschsuppe
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Speiseart: Suppe
Kategorie: Dessert
Hauptzutat: Kirschen
Dauer: k.A.
Portionen: 2

Zutaten

500 g Sauerkirschen
1 Zimtstange
3 Gewürznelken
1 EL Bindemittel pflanzlich
4 EL Frutilose
¼ L Wasser

Zubereitung

Sauerkirschen entsteinen und zusammen mit Wasser, Zimtstange und Nelken in einen Topf geben. Aufkochen und 4 Minuten köcheln lassen.

Die Suppe nach Belieben binden, mit Frutilose süßen und vom Herd nehmen. Auskühlen lassen und vor dem Verzehr kalt stellen.

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