Spanische Sauce
8
Speiseart: Verschiedenes
Hauptzutat: Paprika
Land: Spanien
Dauer: k.A.
Portionen: 1

Zutaten

1 rote Paprikaschote entkernt
2 Tomaten ohne grünen Ansatz, ohne Kerne
½ Zwiebel
2 Scheiben Ananas, nur im Notfall aus der Dose
70 ml Wasser, mixen
1 EL Ketchup
1 TL Senf
1 TL Sojasauce
1 TL Zucker zugeben, aufkochen

Zubereitung

70 ml Weißwein trocken mit 1 El. Stärkemehl verrühren und der Mischung zugeben, aufkochen.

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